오이지 냉국, 오이지 무침... (여름 입맛 살려 주는 상큼한 초간단 반찬..) 오이지 냉국, 오이지 무침 재료 : 오이지 3개, 대파 약간, 청양고추 1개, 붉은 파프리카 1/4개 (또는 홍고추) 고춧가루, 참기름, 매실 엑기스, 물, 설탕, 식초, 통깨 오이지를 물에 살짝 씻은 후 얇게 송송 썰어 놓고 대파, 청량고추, 붉은 파프리카도 얇게 썰어 준다. 오이지 무침 : 썰은 오이지.. 가향 · · 일상요리/국,찌개,조림 2015.07.09