뼈째 먹는 양미리 조림...(겨울이 제철이죠~) 요즘 양미리가 제철입니다.. 꾸덕꾸덕 말린 양미리를 먹기좋은 크기로 손질하여 맛있게 조려서 뼈까지 오독오독 씹어 먹으면 밥 반찬으로 그만이죠.. . . . ▶ 양미리 조림 만들기 ◀ 주재료 : 양미리 30마리, 무 1/2개, 풋고추 3개, 대파 1개, 물1컵 양념장 : 간장5큰술, 맛술2큰술, 고추가루5큰술, 다진마늘1.. 가향 · · 일상요리/국,찌개,조림 2006.12.09
