미삼무침 만들기
재 료 : 미삼
양념장 : 고추장, 고춧가루, 식초, 매실 엑기스, 참기름, 통깨, 실파 약간.
미삼을 깨끗이 씻어 물기를 빼놓는다.
준비한 재료로 양념장을 만든다.
물기 뺀 미삼을 양념장에 버무린다.
통깨와 실파를 넣어 살짝 버무려 마무리.
새콤, 달콤, 쌉싸름한 맛이 입맛 돋우는 매력적인 맛..^^
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